venerdì 15 luglio 2011

Prato fiorito


Ieri un'amica ha comprato un paio di riviste di cucina e... l'occhio è caduto sulla copertina: Un prato fiorito!!! Non ho saputo resistere, mi sono fatta prestare il giornale e, con le solite modifiche, ho sperimentato la nuova ricetta!! Oltre ad essere un'idea simpatica la torta è davvero buona... è sofficissima!!!!






Ingredienti per la torta:
250 g di farina
200 g di zucchero di canna
200 ml di latte
80 g di burro
4 uova
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale

Ingredienti per decorare:
200 ml panna montata
colorante verde q.b
biscotti a forma di fiore
smarties

Svolgimento:
Sbattere le uova e lo zucchero con una frusta a mano. Aggiungere la farina, il sale, la vanillina ed il lievito continuando a mescolare. Versare poi il latte e il burro ammorbidito a temperatura ambiente. Una volta sfornata lasciatela raffreddare e poi spalmate con una spatola la panna colorata. create delle righe con una forchetta e decorate a piacere!

Variante:
La ricetta originale prevedeva la decorazione con la glassa di zucchero anzichè panna! Io la trovo troppo dolce ma se vi piace potete optare x questa copertura!!!!

Che dite? Non vi è venuta voglia di provarla?!? E' davvero ottima!!!

4 commenti:

  1. Wow semplicemente straordinaria una bomboniera complimentissimi!

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  2. Grazieee! :) E' carina, vero? Ed è anche molto semplice da fare!!!

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  3. Piacere di conoscerti,ti ho scoperta per caso e sono diventata tua sostenitrice.

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